Сыр Трюфель, 245 гр

Авторский полутвердый сыр и уникальный продукт. При изготовлении сыра используется натуральный черный трюфель, никаких заменителей! Трюфель придаёт сливочному сыру пикантность, необычный привкус. Интенсивный аромат настоящих грибов, который хорошо выражен в сыре напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве. Сыр имеет яркий сливочный вкус и аромат черного летнего трюфеля. Имеет эластичную кремовую текстуру с мелкими кусочками трюфеля, упругую консистенцию, срез сыра светло-желтый цвета, плотный, однородный. 

Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, грибы консервированные в растительном масле: трюфель черный, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

Пищевая и энергетическая ценность продукта (100 гр): 
Калорийность - 360 кКал
Жиры - 29 гр
Белки - 25 гр
Углеводы - 0 гр

Срок годности: 120 суток

Условия хранения: 0°C–+6°C

ГОСТ 5.115-69